Lenten Ideas for Potluck • Рецепти пісних страв

Great Lent is upon us, and despite whether we are following the fast personally, we ask that you bring lenten foods items to share (avoiding meat, dairy and eggs). Here are some suggestions to get you inspired:

• SOUPS - Borscht, red lentil soup, Tuscan white bean soup, “creamy” wild rice and mushroom soup

• SALADS (grains, vegetables, fruit, legumes…)

  • Chickpea, avocado salad

  • Quinoa, cranberries and almond salad

• BREAD/CRACKER - bruschetta

• DIP - hummus, babaghanoush, guacamole,

• WARM DISHES - varenyky, holoptsi, baked buckwheat, peas and sauerkraut

Рецепти пісних страв

Принесіть щось, аби розділити недільний обід з іншими прихожанами.

• Брускетта з оливковою пастою

• Рулет з лаваша "крабовий"

• Закусочний салат з картоплі

• Пісні вареники

• Гречана каша 

• Салат із буряка з чорносливом і горіхами

• Ікра